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豆浆作用与功效
补充说明：豆浆作用与功效
a******W 2021-11-26 17:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豆浆具有预防骨质疏松、改善脑功能、缓解血糖上升、促进消化、补充营养素等功效。由于豆浆中含有大豆异黄酮等植物雌激素，对于乳腺增生、子宫肌瘤等疾病的患者，不建议长期或过量饮用，以免加重病情。
1.预防骨质疏松
因为豆浆中含有丰富的钙、磷等矿物质，这些物质能够增强骨骼强度和密度。适量饮用豆浆可以增加骨密度，降低骨折风险。适合需要补钙的人群，如老年人或孕妇。
2.改善脑功能
因为豆浆中含有的卵磷脂具有一定的神经保护作用，有助于提高记忆力和注意力。对于经常用脑过度或者有轻微认知障碍的人群，适当摄入可起到一定效果。
3.缓解血糖上升
由于豆浆中的大豆异黄酮属于植物雌激素，其结构与人体内的胰岛素相似，在一定程度上能起到类似胰岛素的作用，从而抑制体内葡萄糖转化为脂肪，有利于控制血糖水平。对于糖尿病患者而言，每天摄入约200ml的豆浆可以帮助稳定血糖并减少并发症的风险。
4.促进消化
豆浆含有膳食纤维以及多种有益菌群，这些成分能够促进肠道蠕动，加速食物残渣排出。长期坚持喝豆浆对减肥瘦身有一定的帮助作用。但是要注意避免空腹喝豆浆，以免引起胃痛、腹泻等症状。
5.补充营养素
豆浆富含蛋白质、维生素B族及铁、锌等多种微量元素，这些营养素对人体健康至关重要。日常适当食用可为身体提供必要的养分支持基础代谢活动。适合体质虚弱、生长发育期儿童及术后恢复人群。
需要注意的是，豆浆不宜与草酸含量高的食物同食，如菠菜、苋菜等，否则可能会影响机体对铁、锌等矿物质的吸收。此外，对豆浆过敏者应避免食用，以防引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-01-19 14:11
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
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