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吃黄豆的功效与作用
补充说明:吃黄豆的功效与作用
a******W 2021-11-26 17:09
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吃黄豆具有补充蛋白质、延缓衰老、预防骨质疏松、降低胆固醇、调节血脂等功效和作用。
1.补充蛋白质
黄豆中含有丰富的植物蛋白,可以为人体提供必需氨基酸。
2.延缓衰老
黄豆中的异黄酮具有抗氧化作用,有助于清除自由基,从而减缓细胞老化。
3.预防骨质疏松
黄豆中所含的钙元素能增强骨骼强度,减少骨折风险。
4.降低胆固醇
黄豆中的纤维素可促进胆酸排出体外,进而降低胆固醇水平。
5.调节血脂
黄豆中的不饱和脂肪酸能够帮助改善血液循环,防止动脉粥样硬化。
食用黄豆时需注意适量摄入,避免过量导致腹胀等不适症状。对于有肾脏疾病或肾功能不全的人群而言,不宜长期大量食用,以免加重肾脏负担。
2024-02-10 02:33
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。