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竹笋作用功效
补充说明：竹笋作用功效
a******W 2021-11-26 17:09
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
竹笋具有促进消化、改善便秘、降低血脂、预防心血管疾病、辅助减肥等功效作用。但是，竹笋作为一种食物，食用时需适量，若作为药物使用，则需咨询医生。
1.促进消化
竹笋中富含膳食纤维，能够增加食物残渣的体积和水分含量，刺激肠道蠕动，进而加速食物通过肠道的速度。适当食用竹笋可有效缓解便秘、腹胀等不适症状。对于存在排便不畅等问题的人群，建议适量摄入以改善情况。
2.改善便秘
竹笋中含有一定的水分及膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，从而起到预防以及减轻便秘的作用。对于经常出现大便干结、排便困难等症状的人群，可以通过进食竹笋来帮助改善病情。
3.降低血脂
由于竹笋具有吸附体内多余油脂的功效，因此有助于减少脂肪堆积，达到降低血脂的效果。血脂偏高者可通过长期食用竹笋的方式进行调理，但需注意控制摄入量，以免引起血糖波动。
4.预防心血管疾病
因为竹笋中的黄酮类物质可以起到扩张血管的作用，从而降低血压和胆固醇水平，减少心血管事件的发生风险。对于存在高血压或高脂血症的人群，适当食用竹笋有利于维护心血管健康。但是需要避免过量食用以防热量摄入过多导致体重上升。
5.辅助减肥
竹笋所含有的粗纤维成分能有效地抑制人体对糖分的吸收，同时还可以增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。对于想要瘦身减肥的人群而言，竹笋是一种理想的低卡路里食品选择。但是要注意不能完全依赖竹笋减肥，还需配合合理饮食和运动锻炼。
需要注意的是，竹笋性质寒凉，脾胃虚弱者应慎食，以免引发或加重腹泻、腹痛等不适症状。此外，竹笋还可能会影响铁质的吸收，因此贫血患者不宜多食。
2024-03-27 08:18
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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