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荞麦的作用与功效
补充说明：荞麦的作用与功效
a******W 2021-11-26 17:09
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荞麦具有营养补充、降血脂、缓解便秘、抗氧化、辅助减肥等功效与作用。如果需要长期食用荞麦作为膳食的一部分，建议咨询医生或营养师以确保安全和适宜性。
1.营养补充
荞麦含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供必要的养分。适当摄入有助于维持机体健康并促进新陈代谢。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.降血脂
荞麦中的黄酮类物质具有降低血脂的作用，能够预防心血管疾病的发生。可用于治疗高脂血症，可将其制成荞麦茶或荞麦饭进行食用。
3.缓解便秘
荞麦中含有大量的膳食纤维，这些纤维可以增加肠道蠕动，改善便秘症状。对于长期存在排便不畅等问题的人群而言，适当进食荞麦可以帮助调节肠胃功能。但对荞麦过敏者禁用。
4.抗氧化
荞麦中富含多种抗氧化剂，如芦丁、槲皮素等，这些物质能够清除自由基，抑制氧化应激反应。经常食用荞麦可以起到一定的抗衰老效果。建议作为日常饮食的一部分来摄取。
5.辅助减肥
荞麦属于低热量食物，且含有的膳食纤维较高，能增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。长期食用荞麦有利于体重控制。适合需要减肥或保持身材的人群食用。
需要注意的是，荞麦虽然有一定的营养价值，但是并不适宜所有人食用。例如荞麦过敏者以及胃肠功能较弱者慎食，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状或者加重胃肠道负担。
2024-02-08 09:59
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
