首页> 营养科> 银耳> 银耳梨水的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

银耳梨水具有滋阴润肺、止咳化痰、清热解毒、养胃生津、提高免疫力等功效与作用。由于银耳梨水含有一定的营养物质,若长期过量食用可能会导致消化不良等问题,建议适量食用。
1.滋阴润肺
因为银耳和梨都具有滋阴润燥的作用,共同食用可增强效果。适用于治疗因阴虚火旺引起的咳嗽、痰黄稠等症状。
2.止咳化痰
由于两者合用能够起到一定的镇咳祛痰作用,从而缓解咳嗽症状。对于急性支气管炎等疾病所致的咳嗽有较好疗效。可将梨切片后同银耳一起炖煮食用。
3.清热解毒
银耳性平,味甘,归肺经,具有清肺益气、滋补身体的功效;而梨也属于寒性的食物,因此两者搭配可以起到清热解毒的效果。适量食用对咽喉肿痛、声音嘶哑等情况有一定的改善作用。建议可以直接将二者作为饮品饮用。
4.养胃生津
银耳含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素,能促进胃肠蠕动,有助于消化吸收;梨中富含果酸和维生素B族成分,这些物质能够刺激唾液腺分泌,增加食欲。对于食欲不振、消化不良等问题有所帮助。日常可用新鲜的梨子和泡发好的银耳一同炖煮食用。
5.提高免疫力
银耳中的多糖类物质具有增强机体免疫功能的作用;梨中含有丰富的维生素C,其具有抗氧化活性,可帮助清除体内自由基,进而增强机体免疫力。经常食用银耳梨水可以帮助提高机体抗病能力。可根据个人口味调整两者的比例进行食用。
银耳梨水不宜过量食用,以免引起腹胀或腹泻等不适症状。此外,对于存在外感风寒所引起的咳嗽、痰白清稀者,则需避免食用,以免加重病情。

2024-03-06 09:41

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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