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扁豆功效与作用有哪些
补充说明：扁豆功效与作用有哪些
a******W 2021-11-26 17:09
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
扁豆具有补脾和中、消暑化湿、通利小便、健脾胃、益气生津等功效与作用。由于扁豆的食用方式和食用量可能影响其功效与作用，建议在食用前咨询医生或相关专业人士。
1.补脾和中
补脾和中是因为扁豆具有滋养脾脏、调和胃肠的功效。通过补养脾气来达到治疗腹泻、呕吐等消化系统疾病的目的。可将扁豆煮熟后食用，或与其他食材一起制作成菜肴。
2.消暑化湿
消暑化湿是由于扁豆能清除体内湿热邪气，缓解因暑湿所致的不适症状。对于夏季常见的疲劳乏力、食欲不振等症状有一定的改善作用。可用鲜品捣烂外敷或煎汤内服。
3.通利小便
通利小便是因为扁豆有利水消肿的作用。可用于治疗水肿、脚气等症。可将扁豆炒熟研磨成粉，每次取适量加水调匀服用。
4.健脾胃
健脾胃主要是扁豆入脾经，能够起到一定的补脾效果。主治脾虚泄泻，带下尿频，以及妇女妊娠水肿脚气等。可将扁豆晒干研磨成粉，每次取适量加入粳米煮粥食用。
5.益气生津
益气生津是因为扁豆具有提高机体免疫力、促进新陈代谢的作用。适用于气血两虚导致的面色萎黄、头晕心悸等症状。可将扁豆与红枣、桂圆肉同炖煮后食用。
需要注意的是，扁豆含有植物凝集素和皂苷等物质，在食用前应彻底加热至熟透以破坏这些物质，以免引起食物中毒。另外，对扁豆过敏者不宜食用。
2024-02-13 10:01
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。 本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
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