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新鲜小蒜的功效与作用
补充说明:新鲜小蒜的功效与作用
a******W 2021-11-26 17:09
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精选回答(1)
新鲜小蒜具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助保护血管、辅助降血压的功效和作用,日常生活中可以适量食用新鲜小蒜。
1、补充营养
小蒜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素E等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,有利于身体健康。
2、促进消化
小蒜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在积食、消化不良等症状,可以适量食用小蒜进行改善。
3、提高食欲
小蒜中含有大蒜素,具有独特的味道,可以增强食欲,改善食欲不振的情况。如果患者存在食欲不振的情况,可以适量食用小蒜进行改善。
4、辅助保护血管
小蒜中含有丰富的硫化物,可以促进血液循环,在一定程度上还可以辅助保护心脑血管,预防心脑血管疾病。
5、辅助降血压
小蒜中含有丰富的钾元素,可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是,小蒜属于辛辣刺激性食物,患者不宜过量食用,以免对胃肠道造成刺激,引起腹痛、腹胀等不适症状。若患者食用小蒜后出现不适症状,建议及时就医治疗。
2021-11-26 21:35
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。