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煮面皮的功效与作用
补充说明：煮面皮的功效与作用
2021-11-26 17:11
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
面皮一般具有补中养胃、聪耳明目等功效与作用。面皮是以大米为原料经过加工制作而成，味道鲜美，能够提供日常生活中所需要的营养物质，搭配蔬菜还能够给人体补充维生素和矿物质等。一般面皮性凉、味甘，能够补中养胃、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等作用，对于患有胃寒或者是脾胃虚弱，适当食用面皮都有利于缓解症状。
2022-07-23 07:44
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医生回答(1)
常光喜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
能够吃的，但是面条酸了，吃着毫无疑问没有之前味道好，由于面条发酸就是发酵了,我真的想吃，看看他有无发黏，假如不发粘，其实上是能够吃的。或者为了缩小酸味您可以煮两遍再吃。不过味道不再那么鲜美。详细方式是第一次煮得生一点,然后再捞出来用冷水冲洗,这样就不大概有太多酸味了，还有就是您可以再加点调料。
2021-11-26 21:57
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
