首页> 营养科> 花生> 生花生煲的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

生花生煲汤具有补充营养、润肺止咳、润肠通便、辅助保护血管、提高记忆力等功效,但要注意适量食用。

1、补充营养

生花生中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育。

2、润肺止咳

生花生煲汤中含有大量的水分,可以滋润咽喉部位,在一定程度上可以改善咳嗽、咳痰等症状。

3、润肠通便

生花生中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

4、辅助保护血管

生花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、亚油酸、钙元素、铁元素等营养成分,适当食用后可以促进体内的血液循环,在一定程度上也可以达到辅助保护血管的效果。

5、提高记忆力

生花生煲汤中含有丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素等营养成分,适当食用后可以为大脑补充营养,在一定程度上也可以促进大脑的发育,在一定程度上还可以提高记忆力。

但是需要注意,生花生煲汤不能过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。

2021-11-26 22:46

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