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板栗番薯的功效与作用
补充说明：板栗番薯的功效与作用
a******W 2021-11-26 17:11
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
板栗和番薯都具有补气血、润肠通便、增强免疫力、促进消化、改善皮肤健康的功效与作用。但板栗和番薯均为食物，如需长期食用，建议咨询营养师或医生。
1.补气血
板栗和番薯都含有一定的碳水化合物、蛋白质等营养物质，能够为身体提供能量，从而达到补气血的作用。适量食用可作为日常饮食中的补充来源，如制作成甜品或加入主食中。
2.润肠通便
板栗富含膳食纤维，而番薯也具有较高的纤维含量。这两种食物摄入后可以增加肠道蠕动频率，进而起到润肠通便的效果。对于存在排便不畅等问题的人群而言，适当进食上述食物有助于改善症状。
3.增强免疫力
板栗和番薯均含有丰富的维生素C和其他抗氧化剂，这些成分能够帮助机体抵御自由基损伤，提高抵抗力。适当地将板栗和番薯纳入饮食计划中，如制作成沙拉或蒸煮食用，以获得其健康益处。
4.促进消化
板栗和番薯中含有一定量的淀粉质及膳食纤维，这些物质可以刺激胃酸分泌，促进胃肠蠕动，从而起到促进消化的作用。若想发挥此功效，建议选择新鲜且未经加工的食物进行食用。
5.改善皮肤健康
板栗和番薯中所含有的维生素A和E等抗氧化剂可以帮助减少皮肤老化迹象，维持皮肤健康状态。可以通过烹饪或直接生吃的方式摄入这两者，例如制作成糖水或者烤制。
需要注意的是，板栗和番薯均为高淀粉食品，过多摄入可能导致血糖波动，因此糖尿病患者应谨慎食用。此外，对这两种食材过敏者不宜食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-26 19:24
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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