首页> 营养科> 鱿鱼> 鱿鱼片功效作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鱿鱼片具有补虚养血、健脾益胃、滋阴平肝的功效作用,适量食用可缓解疲劳、美容养颜。但因其营养价值较高,若作为药物使用,建议咨询医生。
1.补虚养血
从中医食疗的角度来讲,鱿鱼片性平、味甘,入肝经和肾经。而补虚主要是指补充人体气血阴阳不足,养血则能滋养血液、濡润脏腑。由于鱿鱼片入肝经和肾经,因此具有一定的补虚养血的作用。对于身体虚弱、贫血等症状有改善效果。可将鱿鱼片炖煮或清蒸食用。
2.健脾益胃
鱿鱼片中所含有的蛋白质能够促进肠胃蠕动,提高消化吸收能力;此外还含有多种微量元素如锌等,这些都有助于增强食欲及促进食物消化吸收。适用于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等情况。建议适量食用以发挥其健脾益胃的功效。
3.滋阴平肝
鱿鱼片入肝经,有一定的平抑肝阳作用,所以能起到滋阴平肝的效果。对眩晕耳鸣、头痛目赤等病症有一定的调理作用。可将鱿鱼片炒制或红烧后食用。
4.缓解疲劳
鱿鱼片中含有丰富的牛磺酸,这是一种氨基酸,具有抗疲劳、降血压等功效。适当进食鱿鱼片可以为机体补充能量,从而达到缓解疲劳的目的。
5.美容养颜
鱿鱼片富含胶原蛋白,有助于维持皮肤弹性和水分,使肌肤更加光滑柔嫩。适宜经常食用,特别是女性。可制作鱿鱼丝或加入汤羹中食用。
需要注意的是,鱿鱼片属于海鲜类食品,过敏体质者应慎用,以免引起过敏反应。另外,鱿鱼片经过加工处理后可能含有较高的钠含量,高血压患者需控制摄入量。

2024-03-15 03:42

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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