首页> 营养科> 燕麦> 燕麦功效作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

燕麦具有补充膳食纤维、促进消化、降低胆固醇、稳定血糖水平、改善心血管健康等功效作用。如果希望通过燕麦来改善健康状况,建议在咨询医生或营养师的指导下进行。
1.补充膳食纤维
燕麦中含有大量的水溶性纤维β-葡聚糖,这种物质具有吸水膨胀的特点,在肠道内可以起到润滑的作用,从而增加粪便体积并软化大便。通过食用燕麦来摄入膳食纤维,有助于促进胃肠道蠕动和排空,进而缓解便秘症状。
2.促进消化
燕麦中的膳食纤维能够刺激胃肠道分泌消化液,同时还可以加快食物残渣排出速度,减少其对肠壁的刺激时间。适量吃燕麦可使机体新陈代谢功能增强,有利于体内脂肪燃烧及分解,从而达到减肥目的。
3.降低胆固醇
燕麦含有的不饱和脂肪酸、植物固醇等成分能帮助抑制胆汁中胆固醇的合成,进而降低血浆总胆固醇浓度。对于高血脂症患者而言,长期食用燕麦可作为辅助治疗手段之一。
4.稳定血糖水平
燕麦富含β-葡聚糖,它是一种非淀粉多糖类化合物,能够减缓碳水化合物被小肠吸收的速度,从而使血糖上升得更为平缓。因此,燕麦可以帮助控制餐后血糖峰值,预防糖尿病并发症的发生。
5.改善心血管健康
燕麦含有丰富的不饱和脂肪酸,如欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸,这些脂肪酸具有抗炎作用,能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而改善心血管健康。经常食用燕麦制品,尤其是全谷物燕麦片,是维护心血管健康的简单而有效的方法。
虽然燕麦具有多种益处,但不宜过量食用以避免可能引起的腹胀或腹泻。此外,由于燕麦可能影响某些药物的吸收,如有需要应在医生指导下进行饮食调整。

2024-01-08 11:19

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血葡萄糖 (血糖)

正常情况下,人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中,保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度,一般禁食8~12h后空腹抽取静脉血,标本在1小时内送检,血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。

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