首页> 营养科> 淡菜> 淡菜的功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

淡菜具有补肝肾、益精血、清热滋阴、消瘿散结、通经下乳等功效与作用,食用时需注意有过敏史或特殊疾病患者应咨询医生。
1.补肝肾
淡菜入肝、肾二经,具有补肝肾的作用。通过滋养肝肾来达到补益的效果,可用于治疗因肝肾亏虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
2.益精血
淡菜含有丰富的蛋白质、铁元素等营养成分,能促进红细胞的生成,提高机体免疫力。适量食用可改善贫血、乏力等不适症状。对于缺铁性贫血患者有益。
3.清热滋阴
淡菜性质微寒,能够清除体内火热邪气,适用于缓解肺燥咳嗽、咽喉肿痛等不适症状。常用于治疗肺燥所致的咳嗽、痰黄稠粘、咽干口渴等症状。
4.消瘿散结
淡菜具有一定的利水消肿作用,有利于甲状腺结节的缩小或消失。对于甲状腺结节较大的患者有一定的辅助治疗效果。
5.通经下乳
淡菜富含钙质及磷质,这些矿物质有助于调节内分泌系统功能,从而起到催产、催生以及催奶的作用。对于分娩后乳汁分泌不足的产妇而言,适当进食淡菜可以增加泌乳量。
需要注意的是,淡菜属于海产品,因此对海鲜过敏者应避免食用。此外,由于其含碘量较高,甲状腺疾病患者如甲亢需慎用。

2024-02-05 04:03

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