首页> 营养科> 红糖> 红糖肉鸡汤的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

红糖肉鸡汤具有补血益气、补充营养、缓解疲劳、暖胃驱寒、促进消化等功效与作用。由于红糖和肉鸡的糖分含量较高,建议糖尿病患者慎用。
1.补血益气
红糖中含铁元素,而铁是合成血红蛋白的重要原料,因此适量食用可以起到补血的作用。此外,鸡肉中含有蛋白质、脂肪等物质,能够为身体提供能量,从而达到益气的效果。适当摄入红糖肉鸡汤可作为日常调理体质的选择,但不宜过量食用以防引起血糖波动或体重增加等问题。
2.补充营养
红糖肉鸡汤中的红糖含有多种维生素和矿物质,如钙、磷、镁等,这些成分对维持身体健康有重要作用;同时,鸡肉也是优质蛋白质的良好来源。对于需要提高免疫力、改善贫血状况的人群有益。但是高血糖患者应慎用。
3.缓解疲劳
红糖具有一定的镇静作用,能有效缓解紧张情绪和压力感;另外,鸡肉富含精氨酸,有助于增强体力和耐力。对于经常感到疲乏无力者有较好的效果。但不建议糖尿病患者长期大量食用以避免血糖升高。
4.暖胃驱寒
红糖性温,具有暖胃的作用;而鸡肉入脾经,有一定的驱寒效果。对于脾胃虚寒、手脚冰凉等症状有一定的缓解作用。但外感发热人群不宜食用。
5.促进消化
红糖肉鸡汤中的红糖含有一定量的有机酸,能促进唾液和胃液的分泌,从而增强食欲;此外,鸡肉中还含有丰富的氨基酸,有利于食物的消化吸收。对于食欲不振、消化不良等情况有所帮助。但肥胖及高血压患者需注意控制摄入量。
需要注意的是,红糖肉鸡汤虽然营养丰富,但并不适合所有人群。孕妇、哺乳期妇女以及儿童应在医师指导下适量食用。

2024-03-07 13:40

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

疲劳 (疲乏)

疲劳又称疲乏,是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状,很多疾病都可引起疲劳,很少有患病后更觉浑身是劲的情况,不同疾病引起不同程度的疲劳,有些疾病表现更明显,有时可作为就诊的首发症状。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院