首页> 营养科> 柠檬> 柠檬果酒功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

柠檬果酒具有补充维生素C和维生素B族、促进消化、抗氧化、缓解疲劳、辅助减肥等功效与作用。由于柠檬果酒含有一定的酒精浓度,因此不宜过量饮用,且对于酒精过敏或酒精不耐受者,应谨慎饮用。
1.补充维生素C和维生素B族
柠檬果酒中含有丰富的维生素C和维生素B族,这些物质能够参与机体新陈代谢过程。适当饮用柠檬果酒可以为身体提供必要的营养素,支持免疫功能、促进皮肤健康。
2.促进消化
柠檬果酒中的有机酸成分如柠檬酸等可刺激胃液分泌,提高食欲。对于存在消化不良或食欲不振等问题的人群,适量饮用柠檬果酒有助于改善症状。
3.抗氧化
柠檬果酒含有一定的多酚类化合物,具有较强的抗氧化能力,能清除体内自由基。经常适量饮用柠檬果酒可以帮助预防衰老、降低患心血管疾病的风险。
4.缓解疲劳
柠檬果酒中所含有的矿物质镁和钾有助于舒缓神经系统紧张状态,从而减轻疲劳感。对于长时间工作后感到疲乏的人来说,晚上睡前喝一杯温热的柠檬果酒可能有放松身心的效果。
5.辅助减肥
柠檬果酒中的柠檬皮富含纤维质,在发酵过程中产生一种名为“HCA”的物质,被认为对抑制脂肪合成有一定效果。HCA通过减少肝脏将糖分转化为脂肪来发挥作用。因此,适量饮用柠檬果酒可能会帮助控制体重。
需要注意的是,由于柠檬果酒含有一定量的酒精,建议妊娠期及哺乳期女性避免饮用。此外,对于酒精过敏者而言,应禁用以防止可能出现的过敏反应。

2024-02-06 00:28

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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