首页> 营养科> 小米> 小米饭的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

小米饭具有补脾和胃、养心安神、促进消化、改善贫血以及缓解血糖上升等功效与作用。由于小米饭的食用价值较高,若想长期食用以达到某种功效,建议咨询医生或营养师。
1.补脾和胃
小米饭中含有的淀粉经唾液淀粉酶分解后可转化为糖分,为身体提供能量。同时小米中的脂肪、蛋白质等营养物质也有助于补充体力。适当食用小米饭可以为身体补充必要的碳水化合物和其他营养素,维持正常的生理活动。
2.养心安神
小米中含有一定的色氨酸,其通过促进5-羟色胺合成来发挥镇静催眠的作用。适量摄入小米饭有助于放松身心,辅助提高睡眠质量。
3.促进消化
小米富含膳食纤维,能够增加肠道蠕动频率并吸收水分软化大便,从而起到预防便秘的效果。对于存在消化不良或排便不畅等问题的人群而言,适当食用小米饭可改善相关症状。
4.改善贫血
小米含有铁元素,能促使血红蛋白合成,纠正缺铁性贫血。贫血患者可通过增加小米摄入量以补充铁质,但不宜过量以免引起其他不适症状。
5.缓解血糖上升
小米中的碳水化合物被缓慢地分解成葡萄糖,使得胰岛素得以平稳地调节血糖水平。糖尿病患者可以选择吃小米作为主食来源之一,以控制餐后血糖波动。
需要注意的是,小米虽然具有多种功效,但对于患有高血脂症的患者来说,过多摄入可能会导致血脂进一步升高,不利于病情的恢复。

2024-02-02 22:21

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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