首页> 营养科> 水萝卜> 水萝卜的功效及作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

水萝卜具有补充维生素C、促进消化、利尿消肿、辅助减肥、缓解便秘等功效与作用。但是,由于水萝卜可能含有一些潜在的健康风险,建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.补充维生素C
水萝卜中含有丰富的维生素C,其具有较强的抗氧化能力,能清除体内自由基。适当食用可增强机体免疫力、延缓衰老和预防心血管疾病。
2.促进消化
水萝卜中富含膳食纤维,能够刺激胃肠道蠕动,增加排便次数。适量摄入有助于改善食物通过肠道的速度,并减少有害物质与肠壁接触时间从而降低致癌风险。但不宜过量以免导致腹泻。
3.利尿消肿
水萝卜有利尿的作用是因为其中含有一定的水分以及钾元素等成分,可以促进身体新陈代谢。对于存在水肿症状的人群而言,则可以通过吃水萝卜的方式进行改善。
4.辅助减肥
水萝卜所含热量较低且膳食纤维丰富,这些特性有利于延长饱腹感并促进胃肠蠕动。长期坚持食用可以帮助控制饮食总热量摄入以达到减脂目的。
5.缓解便秘
水萝卜中的膳食纤维可以吸收水分膨胀并软化大便,使其更容易排出体外。对于经常出现排便困难或便秘的人来说,每天摄入一定量的水萝卜可以起到润肠通便的效果。
需要注意的是,由于水萝卜性寒凉,因此脾胃虚寒者应慎用,以免引起腹痛、腹泻等症状。另外,建议患者平时注意合理搭配饮食,保持营养均衡。

2024-01-26 17:20

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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