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鹅蛋的作用与功效
补充说明：鹅蛋的作用与功效
2021-11-27 20:48
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鹅蛋是日常生活中常见的食物，具有较高的营养价值，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有益于身体健康。
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养物质，适量食用后可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适量食用后可以促进大脑发育，有益于脑部健康。鹅蛋中还含有丰富的维生素A，是人体视网膜的重要组成部分，适量食用后可以促进眼睛的正常发育。
需要注意的是，鹅蛋中的蛋白质含量较高，过量食用后可能会加重胃肠道负担，导致出现消化不良的症状，例如腹胀、腹痛等。此外，鹅蛋中还含有较多的胆固醇，过量食用后可能会导致体内的胆固醇含量升高，从而增加心脑血管疾病的发生概率，不利于身体健康。
2022-04-21 17:09
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维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。
相关症状：口痛
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注意事项： 检查前禁忌-检查前不宜暴饮暴食，必要可以听从医生指示。 检查时要求-小儿尿量不易收集，可多次收集。
医院参考价：￥29-￥70
