首页> 营养科> 番薯> 番薯皮功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

番薯皮具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善便秘、辅助降低血糖等功效与作用。但是番薯皮属于食材,并不具备治疗效果,若想利用番薯皮的这些功效与作用来治疗疾病,建议咨询医生。
1.补充营养素
番薯皮富含膳食纤维、维生素C和多种矿物质,这些成分能够被机体利用,从而起到补充营养素的作用。适量食用可预防或减轻因缺乏某些微量营养素引起的疾病症状,如坏血病等。
2.提供能量
番薯皮中含有碳水化合物,其可在体内转化为葡萄糖,为身体提供能量。适当摄入可以维持日常活动所需的基本代谢水平,避免疲劳感。
3.促进消化
番薯皮中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点,能增加食物残渣体积并刺激肠道蠕动,进而促进排便。对于存在排便不畅等问题的人群而言,适当食用番薯皮有助于缓解相关不适症状。
4.改善便秘
番薯皮含有一定量的水分及膳食纤维,这些物质能在一定程度上软化大便,使其易于排出体外。长期坚持食用番薯皮可以帮助建立规律的排便习惯,减少便秘发生频率。
5.辅助降低血糖
番薯皮中含有的膳食纤维可减缓小肠对葡萄糖的吸收速度,从而起到一定的降血糖效果。对于高血糖患者来说,在进食时搭配番薯皮有助于平稳血糖水平。
需要注意的是,虽然番薯皮对人体有益,但并不适合所有人。例如胃肠功能较弱者不宜过多食用,以免引起腹胀或腹泻等症状。另外,糖尿病患者需谨慎食用,因为番薯皮中的淀粉含量较高,可能会影响血糖控制。

2024-03-24 20:40

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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