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石斛煲汤功效与作用
补充说明：石斛煲汤功效与作用
a******W 2021-11-27 20:50
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医生回答(1)
李季 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
石斛煲汤具有滋阴清热、养胃生津、抗衰老、提高免疫力、改善视力等功效与作用。由于石斛属于中药材，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.滋阴清热
因为石斛具有滋阴的作用，能够降低虚火和补益精血，从而达到清热的效果。适用于治疗因阴虚引起的潮热、盗汗等症状。可将石斛与其他滋阴药材如麦冬、枸杞等同用。
2.养胃生津
由于石斛入肾经，能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，故而具有养胃生津的功效。可用于缓解胃痛、食欲不振等问题。可通过炖煮或泡茶的方式摄入石斛以发挥其效果。
3.抗衰老
石斛中的多糖类物质可以清除自由基，抑制氧化应激反应，从而起到一定的抗衰老作用。长期适量食用石斛对于延缓衰老有一定的帮助。建议作为保健食品定期服用。
4.提高免疫力
石斛含有多种生物碱和多糖体等活性成分，这些成分具有刺激淋巴细胞增殖和促进巨噬细胞吞噬功能的作用，从而增强机体免疫力。经常食用石斛有助于提升身体抵抗力，预防感染性疾病的发生。可以通过鲜榨汁、炖汤等方式摄入石斛。
5.改善视力
石斛中所含有的β-胡萝卜素以及维生素A等营养元素对眼睛有益，能够滋养眼睛、明目。适当食用石斛可以帮助缓解眼干涩、视物不清等症状。可将石斛加入到熬制的猪肝汤中食用。
需要注意的是，虽然石斛具有上述多种功效，但并不能替代药物进行疾病治疗。此外，脾胃虚寒者慎用石斛煲汤，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2024-03-11 03:16
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虚火中医名词，也作“上火”。一般是指阴虚而导致火升的病理现象。阴虚有五脏之阴偏虚与精.血津液等亏损的不同情况。阴虚则阳气相对的亢盛，易于导致虚火上升，故虽见火升征象，实为阴虚所引起。临床表现为咽喉干痛.颧红升火.心烦少寐.脉细数等。
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