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黑豆鲫鱼的功效与作用
补充说明：黑豆鲫鱼的功效与作用
a******W 2021-11-27 20:51
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑豆鲫鱼具有补血、利尿、消肿、滋阴、润燥等功效与作用。由于黑豆和鲫鱼都属于常见的食材，若需要长期食用以达到某种治疗效果，建议咨询医生或营养师。
1.补血
因为黑豆和鲫鱼中都含有丰富的铁元素，可以促进红细胞的生成，从而达到补血的效果。对于缺铁性贫血、气血虚弱等病症有一定的缓解效果。可以适量食用黑豆或鲫鱼来补充铁质。
2.利尿
由于黑豆具有一定的利水作用，而鲫鱼也富含蛋白质，其代谢产物为尿素等小分子物质，有利尿的作用。适当摄入可辅助消除水肿现象，改善肾脏功能不全引起的身体浮肿。日常可以通过烹饪或煲汤的方式进行食用。
3.消肿
因为黑豆中的皂草苷成分能够刺激胃肠道黏膜，增强消化液分泌，进而起到促进食物消化吸收的作用；鲫鱼则富含优质蛋白及多种矿物质元素，有利于调节体内电解质平衡。对于因脾胃虚弱导致的食欲减退、腹胀等症状有较好的缓解作用。可通过炖煮或清蒸等方式食用。
4.滋阴
因为黑豆味甘性平，入脾经、肾经，具有益精明目、养血祛风、解毒利水之功效；鲫鱼味甘性温，入肺、脾、胃经，具有健脾利湿、和中开胃、活血通络之功效。两者合用可滋阴补虚。适用于治疗肝肾阴虚所致头晕耳鸣、腰膝酸软、失眠多梦等症状。患者可在医生指导下将二者制成药膳服用。
5.润燥
因为黑豆具有滋阴润燥的功效，而鲫鱼则能补益脾胃，二者的相互作用有助于改善干燥引起的不适症状。对于津伤口渴、咽干舌燥等症有较好疗效。建议作为日常调理长期食用。
需要注意的是，虽然黑豆鲫鱼对身体有益，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对于患有高尿酸血症的人群而言，应减少食用黑豆，以免加重病情。
2024-03-12 04:00
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
