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花生的作用功效与作用

发病时间：不清楚

花生的作用功效与作用

补充说明：花生的作用功效与作用

a******W 2021-11-27 20:50

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

花生具有增进食欲、促进消化、润燥滑肠、保护心血管健康、滋养皮肤等功效作用。由于花生可能影响血糖水平，建议食用时需注意适量，并且对于糖尿病患者，应咨询医生或营养师的建议。
1.增进食欲
花生中含有脂肪、蛋白质等物质，这些物质能够刺激胃酸分泌，提高胃肠蠕动速度，从而达到增进食欲的效果。适量食用花生可改善食欲不振的情况。对于食欲不佳者，建议将花生与其他食材如鸡肉或猪蹄一起烹饪，以增强食欲。
2.促进消化
花生中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，加快食物残渣排出体外的速度，进而起到促进消化的作用。经常吃花生有助于预防便秘的发生。建议每天摄入30克左右的生花生作为零食。
3.润燥滑肠
由于花生本身含有较多油脂和水分，因此具有一定的润滑作用，能缓解大便干结、排便困难等问题。对于存在排便不畅的人群而言适当进食花生可帮助改善症状。但不宜过量食用以免引起腹泻。
4.保护心血管健康
花生富含亚油酸以及多种不饱和脂肪酸，这些成分能够降低血脂水平，延缓动脉粥样硬化的进程。经常食用花生对预防心脑血管疾病有积极作用。推荐每周至少食用两次花生制品。
5.滋养皮肤
花生中的维生素E和锌元素等抗氧化剂有助于减少自由基损伤，维持细胞结构和功能的完整性。长期摄入花生可能具有一定的美容养颜效果。提倡将花生磨成粉末加入到日常饮食中。
需要注意的是，虽然花生具有上述多种功效，但是其属于高热量食品，过多食用可能会导致体重增加。建议在享受美食的同时也要注意保持均衡饮食和适度运动，以确保身体健康。

2024-01-15 07:03