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灌好的香肠怎么保存

发病时间:不清楚

补充说明:灌好的香肠怎么保存

2021-08-04 15:03

香肠

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

灌好的香肠可以风干后保存,或者把香肠真空包装后放在冰箱冷藏或者冷冻保存。香肠在保存期间是不能沾水清洗的。香肠如果是挂着的,等天热了一定要检查是否干燥,香肠的盐多一些,保质期就长一些。真空包装的保存时间更久。一般来说香肠冷藏可以保存鲜味3个月左右,冷冻可以达到一年。

2021-08-11 12:46

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