首页> 营养科> 鸡粉> 鸡粉怎么用

精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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鸡粉可适当地加入菜、汤、面中。鸡粉可溶性差于味精,因此使用时应先溶于水,以使味觉细胞感觉良好。米线包含了鸡肉的鲜与香,相对于味精,鲜度是味精的1.5-2倍,属于一种较高营养的健康食品。可有效补充人体必需氨基酸,促进和维持脑功能,提高人体对食品的消化能力。总而言之,味精和鸡粉都是可放心食用的调味料,一种氨基酸含量单一,一种是从鸡肉中提炼出来的,只要不过量食用,在调味的同时还能促进身体健康。

2021-08-07 21:20

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消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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