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补充说明：金丝瓜的功效与作用
2021-08-04 15:03
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
金丝瓜的营养价值与功效主要有金丝瓜当中含有大量的维生素。比如说维生素C和维生素B1等，有美容养颜的功效，可以使皮肤更加的光滑。还含有大量的氨基酸，可以促进生长发育。金丝瓜是一种寒性的蔬菜，具有清热的功效。可以用来治疗热性疾病，或者是中暑等，还具有消炎杀菌的功效。
2021-08-07 17:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
