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蕨菜根淀粉的功效作用及危害
补充说明：蕨菜根淀粉的功效作用及危害
a******W 2021-11-28 21:17
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医生回答(1)
张江 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蕨菜根淀粉具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助缓解便秘、辅助降血压的功效及危害，平时要适量食用，不可以过量。
1、补充营养
蕨菜根中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
蕨菜根中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用蕨菜根，可以促进胃肠道蠕动，有利于症状的改善。
3、提高食欲
蕨菜根味道清香，可以促进唾液和胃液的分泌，具有提高食欲的功效，可以改善食欲不振的情况。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用蕨菜根，可以提高食欲。
4、辅助缓解便秘
蕨菜根中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。便秘的患者可以适量食用蕨菜根，可以促进胃肠道蠕动，有利于症状的改善。
5、辅助降血压
蕨菜根中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。
但需要注意，蕨菜根中含有大量的膳食纤维，过量食用后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-11-28 21:27
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
