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芋头叶茎的功效与作用
补充说明：芋头叶茎的功效与作用
2021-11-28 21:19
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
芋头叶茎具有开胃健食、降血压等功效与作用。含有丰富的皂角苷成分，所以不能直接生吃，需要焯水后进行腌制。在腌制后的芋头杆经过发酵会带有酸味，这种酸味不仅能帮助患者食欲大开还有一定的健胃作用，可促进胃酸分泌帮助食物消化。钾离子的含量很高，钠离子的含量较低，是典型的高钾低钠健康食物，非常适合高血压患者食用，能辅助降压。
2022-07-03 05:07
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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