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甜酒的功效与作用及食用方法
补充说明：甜酒的功效与作用及食用方法
a******W 2021-11-28 21:19
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
甜酒具有补气养血、补益脾胃、促进消化、美容养颜、预防心脑血管疾病等功效，可以直接饮用，也可以与其他食材一起炖煮。
1、补气养血
甜酒主要是由糯米、黄酒等材料制作而成，含有丰富的铁元素、钙元素、磷元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进血液循环，在一定程度上可以达到补气养血的效果。
2、补益脾胃
甜酒味甘、苦、涩，性温，归脾、胃、肝经，具有补中益气、健脾开胃的功效，在临床上可以用于缓解脾胃虚弱、食欲不振、乏力便溏等症状。
3、促进消化
甜酒中含有丰富的有机酸、维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，食用后可以促进胃酸的分泌，在一定程度上可以促进食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
4、美容养颜
甜酒中含有丰富的维生素、氨基酸、铁元素等营养成分，适当食用后可以促进皮肤的新陈代谢，也可以达到美容养颜的效果。
5、预防心脑血管疾病
甜酒中含有大量的氨基酸、维生素、叶酸等营养成分，适当食用后可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到预防心脑血管疾病的效果。
虽然甜酒的功效有很多，但是不建议多吃，因为甜酒中含有酒精等成分，食用过多可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现恶心、呕吐等症状。此外，对酒精过敏的人群也不建议食用，以免出现过敏反应。
2021-11-28 23:44
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
