首页> 营养科> 香菜> 香菜汤的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

香菜汤具有解表散寒、促进食欲、缓解疲劳、增强免疫力、辅助降血压等功效与作用。由于香菜可能具有一定的功效作用,建议在食用前咨询医生或药师。
1.解表散寒
香菜性温,具有一定的发汗、驱风作用,因此可以起到解表散寒的作用。对于感冒引起的头痛、发热等症状有一定的缓解效果。可将香菜与其他食材如葱白一起煮水饮用。
2.促进食欲
香菜中的挥发油能刺激味觉神经,提高食欲。适用于食欲不振、消化不良等人群食用。可将香菜作为调味料加入菜肴中。
3.缓解疲劳
香菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,这些营养物质有助于减轻身体疲劳感。适合经常熬夜加班、感到疲乏的人群食用。可通过适量摄入香菜来改善症状。
4.增强免疫力
香菜富含维生素C和微量元素锌,这些成分能够帮助机体抗氧化和增强抵抗力。适宜免疫力低下、易感染人群长期食用。可以通过制作香菜沙拉或香菜汁的方式摄取。
5.辅助降血压
香菜中含有丰富的钾元素,钾离子具有扩张血管、降低外周阻力的作用,从而达到降压的目的。高血压患者日常生活中可以适当吃香菜。但不宜过量食用,以免引起不适。
香菜是一种常见的食材,但也可能引起过敏反应,因此对香菜过敏者应避免食用。此外,由于香菜具有较强的气味,建议在烹饪后尽快享用以保持其新鲜风味。

2024-02-28 17:32

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感冒 (急性鼻咽炎,急性上呼吸道感染,上感,卡他性鼻炎,普通感冒,伤风)

感冒,是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病,总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒,俗称伤风。感冒大多在人们着凉后引起,开始有鼻咽部干、痒、灼热感,继而出现喷嚏、鼻塞、鼻流清涕、流眼泪等症状。1-2天后可伴有咽痛、咳嗽、或有发热、头 痛、全身酸痛、食欲减退,或有恶心呕吐、腹泻等症状。如无合并症,5-7天可痊愈。不论年龄大小,一年四季都可以感冒,但在秋冬季节气温变化明显时发病较多。一般每人一年可感冒2-5次,小儿、老人和体质不好的人感冒的次数则会增加。

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