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香菜牛奶的功效和作用
补充说明：香菜牛奶的功效和作用
a******W 2021-11-28 21:19
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
香菜牛奶具有促进消化、增强食欲、补充维生素C、缓解疲劳、改善皮肤状态等功效和作用。但是，由于香菜和牛奶可能与某些疾病或症状相互作用，所以建议在食用前咨询医生。
1.促进消化
香菜含有膳食纤维，能促进胃肠道蠕动；而牛奶中的乳糖有助于增加肠道菌群多样性。适量食用香菜和牛奶可以促进食物的消化吸收，减少腹胀等不适症状的发生。
2.增强食欲
香菜中含有的挥发油具有一定的刺激性气味，能够促进唾液和胃液的分泌，从而起到增进食欲的作用；此外，牛奶中含有一定量的钙质，可辅助提高味觉敏感度。适当食用香菜和牛奶可以帮助改善食欲不振的情况，但不宜过量摄入以防引起腹泻等问题。
3.补充维生素C
香菜富含维生素C，每100克香菜约含37毫克维生素C。维生素C是一种强效抗氧化剂，能帮助身体抵御自由基损伤。经常食用香菜有助于维持免疫系统健康、促进伤口愈合并降低某些慢性疾病风险。
4.缓解疲劳
香菜中的钾元素有助于调节体内电解质平衡，维护神经肌肉功能；而牛奶中的色氨酸则具有镇静催眠效果。合理搭配香菜和牛奶进餐，可在一定程度上减轻因长时间工作或学习导致的身体疲乏感。
5.改善皮肤状态
香菜中的胡萝卜素和维生素C有抗氧化作用，能保护细胞免受氧化应激损害；而牛奶中的蛋白质及脂肪分子具有一定保湿作用。长期适量摄入香菜和牛奶有利于改善肌肤光泽度、提升弹性，并减少因环境因素造成的皮肤损伤。
香菜和牛奶都是常见的食材，但在食用时需注意不过量摄入香菜，以免出现口角炎、唇炎等不适症状。对于牛奶过敏者，则不建议饮用，以免诱发瘙痒、红肿等不良反应。
2024-01-14 10:46
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