首页> 营养科> 糙米> 红色糙米的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

红色糙米通过食用可以起到补血、促进消化、改善贫血、降低血糖、调节血脂等功效与作用。但需要注意的是,对于某些特定人群,如孕妇或糖尿病患者,食用红色糙米前最好咨询医生。
1.补血
红米中富含铁元素,铁是合成血红蛋白的重要原料,因此食用红米可以起到补血的作用。对于缺铁性贫血的人群,可以通过适量食用红米来补充铁元素,缓解贫血症状。
2.促进消化
红米中含有丰富的膳食纤维,能够刺激胃肠道蠕动,从而促进食物的消化和排泄。对于存在消化不良或便秘等问题的人群,可适当摄入红米以改善相关情况。但不建议过量食用,以免引起腹泻等不适症状。
3.改善贫血
因为红米中的铁、锌、铜等微量元素含量较高,这些物质对血液有益处,所以具有一定的补血效果。贫血患者可通过长期食用红米的方式进行调理,但需注意饮食多样化,避免单一依赖某种食物。
4.降低血糖
由于红米含糖量较低且升糖指数不高,在一定程度上有助于控制餐后血糖水平。对于需要控制血糖的人群,可以在日常饮食中适量添加红米作为主食来源之一。但是需要注意监测血糖变化并调整饮食计划。
5.调节血脂
红米含有多种维生素及矿物质,其中的镁元素能帮助维持正常血压和胆固醇水平。高脂血症患者可在医师指导下通过增加红米摄入量来辅助管理血脂异常状况。在食用时应注意不过量,以免导致肥胖或其他代谢疾病的发生风险增加。
虽然红色糙米营养丰富,但在食用前应确保其煮熟或蒸熟以杀灭潜在的有害微生物。另外,有肾脏病史者需谨慎食用,因红米可能会影响肾功能。

2024-01-19 14:06

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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