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生吃木耳的功效与作用
补充说明：生吃木耳的功效与作用
2021-11-28 21:17
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
生吃木耳具有预防缺铁性贫血，美容养颜的作用。生木耳中所含胶质，可以吸附消化系统的毒素，使其排出体外，有效保护胃黏膜，促进肠胃蠕动。木耳含铁量较高，经常生食用木耳可以预防缺铁性贫血，起到美容养颜的作用，还可以阻止血液中胆固醇在血管壁沉积，有效防治心血管等疾病。需要多注意饮食的卫生，养成良好的生活习惯和饮食习惯。
2022-07-20 21:44
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医生回答(1)
胡湛波 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
虽然在平常食用中木耳凉拌着生吃，但是大家要注重的谁我们吃的木耳是晒干又泡发过的木耳，假如是采摘上去生的黑木耳毫无疑问是不能生吃的，我们常吃的泡发的干木耳生吃对身体没有什么坏处，还有很好的调养保健的功能，在补气血降体循环的动脉血压和美容养颜方面都有很好的效果。
2021-11-29 01:16
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
