首页> 营养科> 绿豆> 绿豆枣功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

绿豆枣具有清热解毒、利水消肿、健脾养胃、滋补肝肾、养心安神等功效与作用。由于绿豆和枣属于食物,食用时需注意适量,避免过量食用引起消化不良等问题。
1.清热解毒
绿豆具有清热解毒的功效,主要是因为其含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质等营养成分,能够有效抑制病原体的生长繁殖。通过清热解毒可以缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。可将绿豆煮熟后食用或制作成绿豆汤饮用。
2.利水消肿
由于绿豆有利尿的作用,因此对于体内水分潴留所造成的水肿症状有一定的改善效果。适当摄入绿豆可以帮助排出体内多余的水分,从而减轻浮肿现象。可通过熬制绿豆薏米粥或者绿豆银耳羹等方式进行调理。
3.健脾养胃
绿豆中含有一定的膳食纤维以及微量元素,这些物质能够促进胃肠蠕动加快食物消化吸收速度。适当进食绿豆有助于辅助预防便秘的发生。可以直接用水冲泡后食用。
4.滋补肝肾
从中医角度讲,红枣味甘性温,入脾胃经,而枸杞子则入肝肾二经,两者合用具有较好的滋补肝肾作用。适用于肝肾阴虚所致头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄等症状。日常可以用适量的红枣和枸杞子泡茶饮用。
5.养心安神
由于大枣具有养血安神的功效,所以对失眠多梦、焦虑不安等情况有缓解作用。睡前可用大枣搭配小米熬制成稀饭食用,以达到更好的助眠效果。
需要注意的是,虽然上述提及的功效与作用均是绿豆和红枣共同发挥的效果,但并不能直接替代药物治疗疾病。此外,如果患者存在相关病症,则应积极就医,在医生指导下用药治疗,以免延误病情。

2024-01-04 18:34

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消化不良 (完谷不化)

完谷不化是中医术语,而西医称为消化不良,是一种临床症候群,由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾等脏器,宜辨证施治,予以健脾和胃,疏肝理气,消食导滞等法治疗。

  • 症状起因:引起消化不良的原因很多,包括胃和十二指肠部位的慢性炎症,使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退,易受情绪影响,有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是,一般在家中自我治疗的轻型消化不良,大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起,仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致,也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病,是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶,不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解,而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生,而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物,沉积于肠粘膜,在补体参与下发生变态反应,引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征,及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征,以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏,口炎、巨幼红细胞性贫血为特性,抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人,主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。

  • 可能疾病:消化性溃疡  功能性消化不良  糖尿病  

  • 常见检查: 上消化道X线钡餐  胃钡餐造影  肠镜  胃部检查  十二指肠钡餐造影  

  • 就诊科室:消化、中医

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