发病时间：不清楚
鸭血的功效与作用禁忌
补充说明：鸭血的功效与作用禁忌
2021-11-28 21:20
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鸭血具有补血、养血等功效，但对于鸭血过敏的人群禁止食用。
鸭血中含有丰富的铁元素，可以促进红细胞的生成，起到补血的作用。同时，鸭血中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，可以补充人体所需的营养物质，提高人体的免疫力。但是，对于鸭血过敏的人群禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，鸭血中的胆固醇较高，高脂血症患者也不宜食用，以免加重病情。
在日常生活中，要养成良好的饮食习惯，注意营养均衡，多吃新鲜的水果蔬菜，避免食用辛辣、油腻的食物，以免影响身体健康。同时，还要适当参加体育锻炼，比如慢跑、打太极等，有利于提高自身的抵抗力。
2022-04-25 16:20
举报相关问题
向医生提问
对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
