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紫薯藕糊的功效与作用
补充说明：紫薯藕糊的功效与作用
a******W 2021-11-28 21:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
紫薯藕糊具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善便秘、增强免疫力的功效与作用。若需要长期食用紫薯藕糊作为膳食补充，建议咨询医生或营养师以确保其适宜性和安全性。
1.补充营养素
紫薯藕糊中富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，这些物质是人体维持正常生理功能所必需的。摄入后可被身体利用。适当食用紫薯藕糊可以为身体提供必要的营养素，支持健康的生活方式。
2.提供能量
紫薯含有碳水化合物，而藕含淀粉，两者都是良好的能量来源。碳水化合物在体内分解成葡萄糖，为身体提供燃料。对于需要快速恢复体力的人群，如运动员或长时间工作的人来说，紫薯藕糊是一个不错的选择。
3.促进消化
紫薯和藕都具有一定的纤维含量，能够增加肠道蠕动，改善消化吸收功能。对于经常感到消化不良或排便不畅的人群，适量食用紫薯藕糊有助于缓解症状。
4.改善便秘
由于紫薯和藕中含有丰富的膳食纤维，这些纤维在通过消化道时会吸水膨胀，从而软化大便并促进其排出。对于存在长期便秘困扰的人群而言，将紫薯和藕制作成糊状更容易被接受且效果更佳。
5.增强免疫力
紫薯中的花青素和藕中的黏液蛋白都具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，减少细胞损伤。对于希望通过饮食提高自身抵抗力的人群来说，紫薯藕糊是一种不错的选择。
需要注意的是，紫薯藕糊虽然营养价值丰富，但不宜过量食用，以免引起腹胀或血糖波动。另外，对紫薯或藕过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-04-05 08:26
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
