首页> 营养科> 白糖> 白糖作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

白糖具有提供能量、促进消化、调味、缓解低血糖的作用,适量食用可作为营养补充。但因其含糖量较高,糖尿病患者应咨询医生后使用。
1.营养补充
白糖含有一定的碳水化合物和糖分,可以为身体提供必要的热量。适量食用可作为日常饮食中的甜味剂或辅助食材,满足口感需求的同时保证一定量的热量摄入。
2.提供能量
由于白糖中含有丰富的碳水化合物,其可在体内转化为葡萄糖被机体利用,进而达到为人体供能的作用。对于需要快速恢复体力的人群,如运动员,可在比赛前适当食用以储备能量。
3.促进消化
因为白糖中含有的少量有机酸能够刺激胃液分泌,从而起到促进消化的作用。对于存在食欲不振、消化不良等问题的人群,可以在饭后适量食用帮助改善症状。
4.调味
白糖具有纯正甜味,是许多菜肴和饮品的基本调味料之一。其甜度较高,有助于掩盖其他食材可能带来的苦涩味道。在烹饪过程中加入适量白糖进行调味,例如制作糖醋排骨等,可以使食物更加美味可口。
5.缓解低血糖
低血糖是指血液中的葡萄糖浓度低于正常范围,此时吃白糖可以通过升高血糖水平来缓解不适症状。对于经常出现低血糖的人来说,在感到头晕、乏力时立即食用一小勺白糖即可得到缓解。
需要注意的是,虽然白糖有上述多种功效,但因其高糖分含量,糖尿病患者应谨慎食用,以免影响血糖控制。另外,儿童及青少年不宜过量摄入白糖,以防龋齿和其他健康问题的发生。

2024-03-13 12:50

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低血糖

低血糖综合征(hypoglycemicsyndrome)是一组由多种病因引起的综合征。血糖浓度常低于3.36mmol/L(60mg/dl),严重而长期的低血糖症可发生广泛的神经系统损害与并发症。常见的有功能性低血糖与肝源性低血糖,其次为胰岛素瘤及其他内分泌性疾病所致的低血糖症。本病常被误诊为癔病、癫痫、精神病、脑瘤与脑炎等,经过恰当治疗后,症状可迅速好转。早期识别本病甚为重要,可达治愈目的,延误诊断与治疗会造成永久性的神经病变而不可逆转,后果不佳。

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