发病时间：不清楚
花生酱油的作用与功效
补充说明：花生酱油的作用与功效
a******W 2021-11-28 21:21
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
花生酱油具有补充营养、促进食欲、改善消化功能、润燥滑肠、保护心血管健康等功效。由于花生酱油中的花生可能引起过敏反应，因此建议咨询医生或营养师的指导下食用。
1.补充营养
花生酱油中富含蛋白质、氨基酸等营养物质，食用后可以为身体提供能量和必需的营养素。适量摄入花生酱油能够满足日常所需的营养需求，维持身体健康。
2.促进食欲
花生酱油具有独特的香气和味道，能刺激味觉神经，提高食欲。通过将花生酱油作为调味料加入菜肴中，如凉拌菜或炒菜，以增强食物口感。
3.改善消化功能
花生酱油中的有机酸和酶类成分可促进胃肠蠕动，改善消化吸收功能。对于存在消化不良症状的人群，建议增加摄入量，但不宜过量以防加重病情。
4.润燥滑肠
花生酱油中含有一定量的油脂及纤维素，这些物质能在一定程度上起到润滑肠道的作用。对于经常出现便秘困扰者，可适当增加摄入量，从而达到缓解不适的目的。
5.保护心血管健康
花生酱油中的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，预防动脉粥样硬化。对于高血脂患者而言，长期稳定地摄入适量的花生酱油有利于控制血脂水平。
需要注意的是，虽然花生酱油具有多种功效，但是其属于加工食品，其中可能含有较高的钠含量。因此，高血压患者应限制摄入量，以免影响血压控制。
2024-01-28 12:56
举报相关问题
向医生提问
完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
健康问答
