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洋芋汁的功效与作用
补充说明：洋芋汁的功效与作用
2021-11-28 21:21
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
洋芋汁具有提高机体免疫力的功效与作用。洋芋汁富含一定量的维生素C，可以刺激免疫物质的产生，适量食用土豆汁补充维生素C对提高人体免疫力有积极作用。洋芋汁还能健脾开胃，对于一些因胃肠功能虚弱而引起的食欲不振和消化不良的患者，可以通过滋补脾胃的作用增强食欲，促进消化。
2022-03-13 16:11
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
