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肾移植后不能吃什么食物
补充说明：肾移植后不能吃什么食物
a******W 2021-11-29 17:45
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
肾移植后不宜食用高磷食物、高钾食物、高嘌呤食物、高脂肪食物以及含非甾体抗炎药的食物。需注意的是，食物并不能直接治疗肾功能问题，患者应在医生指导下进行饮食管理。
1.高磷食物
高磷食物包括加工食品、软饮料等，摄入过多可能导致肾脏负担增加。过量摄入高磷食物可能引起矿物质代谢紊乱，影响钙质吸收，进而加重骨质疏松等问题。长期如此可能会导致血液中磷含量过高，从而形成尿酸盐、磷酸盐等结晶沉积于软组织或器官内，诱发痛风或者促进肾脏疾病的发生与发展。
2.高钾食物
高钾食物如香蕉、橙子等，肾功能受损时可导致体内电解质失衡。高钾血症是肾移植术后常见的并发症之一，严重者可引发心律失常甚至心脏骤停。上述食物中的天然钾含量较高，在肾功能不全的情况下无法有效排出，会进一步升高血钾水平。
3.高嘌呤食物
高嘌呤食物主要包括动物肝脏、海鲜等，大量摄入会导致尿酸水平升高。尿酸是嘌呤代谢产物，长期高尿酸状态会引起痛风发作，对肾功能产生不利影响。肾移植患者由于免疫抑制剂的作用容易出现尿酸升高的情况，此时再摄入高嘌呤食物会加剧病情发展。
4.高脂肪食物
高脂肪食物如红肉、黄油等，过多摄入会增加心血管疾病风险。对于肾移植患者来说，血脂异常可能会影响免疫系统的正常运作，不利于术后恢复。此外，高脂饮食还会加重肾脏负担，进一步损害肾功能。
5.含非甾体抗炎药的食物
含有非甾体抗炎药的食物包括某些类型的红酒、啤酒以及一些特定种类的奶酪。这些食物中的成分可能与肾移植患者正在服用的一些药物发生相互作用，导致肾毒性反应。
肾移植患者应避免食用高磷、高钾、高嘌呤、高脂肪及含非甾体抗炎药的食物，以减少肾脏负担。同时，建议定期监测肾功能指标，保持均衡饮食并咨询营养师的意见，确保摄入适量且适宜的营养素。
2024-02-21 11:23
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磷的用途甚广，在制造火柴、焰火、爆竹、信号弹、某些合成染料、人造磷肥、杀虫剂、灭鼠药及医疗用药中，均应用磷。旧式火柴头药含有黄磷，剧毒。目前生产的日用火柴头药内无磷，但在有些火柴盒的边药中含赤磷40％左右。任何地方都可擦燃的硫化磷火柴的头药内含有三硫化四磷（P4S3）10％左右，有毒。多由于误服含磷的灭鼠药如磷化锌（zinc phosphide）所致，偶由吞食含黄磷的火柴头引起；若多次嚼食含磷化物或赤磷的火柴盒边，亦可出现中毒症状，赤磷中一般含有0.6％～1％黄磷。由于吸入黄磷烟雾或磷化氢中毒者甚少。
