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为什么鸡皮鸭皮不能吃?

发病时间:不清楚

补充说明:为什么鸡皮鸭皮不能吃?

2021-11-25 16:03

鸡皮 鸭皮 高脂血症 胆固醇高 动脉硬化 冠心病

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

一般来说鸡皮鸭皮含皮下脂肪及皮脂较多,对高脂血症的病人不宜多吃。鸡皮鸭皮上都有许多淋巴组织,是有病毒的,最好不要食用。动物皮的油脂高胆固醇高,容易得动脉硬化、冠心病。如果不想让自己满身肥肉的话建议饮食要清淡不要太油腻了,最好不要吃鸡皮鸭皮。

2021-11-25 16:03

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高脂血症 (高脂血,血脂过多 )

高脂血症是指血脂水平过高,是脂肪代谢或运转异常,使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高,或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种,前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人,据统计高血脂的人群已经达到2亿人,而且因高血脂早期没有明显的症状,很容易被病人忽视,都是不知不觉中发生的,最后只能在健康体检中发现,所以又被称为:沉默的杀手。

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