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吃鸡皮会胖吗
补充说明：吃鸡皮会胖吗
2021-11-25 16:03
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精选回答(2)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
吃鸡皮一般不会胖，但是在吃的时候也要注意适量，不可以暴饮暴食。
鸡皮的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、胶原蛋白等营养成分，适当的吃一些鸡皮能够补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。而且鸡皮中含有丰富的胶原蛋白，适当的吃一些鸡皮能够增加皮肤的弹性，对改善皮肤状态有一定的帮助。鸡皮中还含有丰富的钙元素，适当的吃一些鸡皮，能够补充身体所需要的钙元素，可以辅助预防骨质疏松。鸡皮中不含有脂肪和胆固醇，适当的吃一些鸡皮，通常不会导致身体出现长胖的情况，所以吃鸡皮一般不会胖。虽然适当的吃鸡皮对身体健康有一定的好处，但是不可以一次性吃太多，如果过量食用鸡皮，也会增加胃肠负担，导致患者出现腹痛、腹胀等不适症状，影响身体健康。
在日常生活中，要注意营养均衡，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、火龙果、西红柿、黄瓜等，同时还可以适当的吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，保持营养均衡，有利于身体健康。
2023-08-17 22:22
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
吃鸡皮不会发胖。鸡皮有很大的营养价值和药用价值，它能有效的促进食欲。中医认为学认为鸡皮入脾、胃经，性味甘、温，有健脾益气，生精填髓之功。西医学认为鸡皮中含有丰富的胶原蛋白，对于人体的保健作用有很大的帮助，同时胶原蛋白能有效的作用于人体皮肤之中，使皮肤有很好的支撑力，能让皮肤看起来非常光滑，同时它还可以有效的祛除皱纹。鸡皮不容易引起发胖的原因是由于总胆固醇含量不高，并且还可以美容，但也需要注意不能长期的食用，长期食用会导致骨钙等严重的流失，适当的食用就可以，在做鸡皮的时候，一定要清洗干净。患有高脂血症的患者不建议吃鸡皮。有时有些烧烤时已经烤焦的鸡皮或其他变质的鸡皮不应当食用，其致癌的可能性很大。此外鸡脖子皮上有很多淋巴组织，含有病毒等，一般不要食用。
2021-11-25 16:03
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暴饮暴食症(BED)暴饮暴食可能是最长进的饮食紊乱，其特征是间断性无法控制暴饮暴食(通常是隐蔽进行)，但是于食欲过盛不同，暴饮暴食患者不会强迫自己呕吐或者吃泻药。结果暴饮暴食必然会导致体重极大增加。暴饮暴食症患者发现很难处理伤心、愤怒、抑郁或焦虑的感觉，所以她们就是通过吃东西来排遣。很多人把这个过程描绘称一个恍忽状态，说她们一旦不浪费她们吃的食物，她们就是全部塞到嘴里，然后咽下去。所有肥胖的暴饮暴食症者中，约有一半患有抑郁症，而肥胖但不暴饮暴食的人中只有5%被诊断为患有抑郁症。暴饮暴食患者通常精神沮丧，没有自信，可能还会有其它的问题，如恋爱或工作困难。
