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炒白扁豆的功效？
补充说明：炒白扁豆的功效？
2021-11-25 16:03
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
炒白扁豆一般具有补充营养、健脾益胃、缓解便秘的功效，但是在食用时也要注意适量，以免增加胃肠道负担，出现身体不适症状。
1、补充营养
白扁豆里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的新陈代谢，在一定程度上还可以增强自身的免疫力。
2、健脾益胃
炒白扁豆味甘，性平，归脾、胃经，具有健脾益胃的功效，如果存在脾虚泄泻、食欲不振等疾病，可以适当吃炒白扁豆进行缓解，通常具有一定的作用。
3、缓解便秘
炒白扁豆里面含有丰富的膳食纤维等营养成分，食用以后可以促进胃肠道蠕动，也可以加速体内的毒素垃圾，在一定程度上也可以改善便秘等不适情况。
除此之外，炒白扁豆还具有补充营养、增强胃动力等功效。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如大米粥、小米粥等。但是不建议吃油脂含量偏高的食物，比如炸鸡、五花肉等，以免出现不适症状。
2021-11-25 16:03
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
