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补充说明：鲜橘汁功效？
2021-11-25 16:03
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
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鲜橘汁功效，橙子主要含有维生素A、B、C、E、P、胡萝卜素、生物素、钙、磷、钾等矿物质、糖等。研究发现，经常吃橙子的人患冠心病、高血压、糖尿病和痛风的几率较低。不要喝牛奶之前或空腹。食用橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质和鸡蛋会凝结，影响消化和吸收。不要再吃桔子了。陈皮具有抗氧化、美容、防晒、祛斑的功效。
2021-11-25 16:03
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
