首页> 炒鹰嘴豆的功效与作用?

炒鹰嘴豆的功效与作用?

发病时间:不清楚

炒鹰嘴豆的功效与作用?

补充说明:炒鹰嘴豆的功效与作用?

2021-11-25 16:03

鹰嘴豆 淀粉 栗子 奶粉 豆浆粉 消化 皮肤病 胆囊 维生素

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

鹰嘴豆淀粉有栗子的味道 。鹰嘴豆粉和奶粉制成豆浆粉,易于吸收和消化,是婴幼儿和老年人的营养食品。预防皮肤病和胆囊疾病,属于高营养豆科植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维等成分。鹰嘴豆不仅是一种十分珍贵的稀有种质资源。

2021-11-25 16:03

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

淀粉酶

淀粉酶(AMY或AMS)全称是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化淀粉及糖原水解,生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1,6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌,肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。

  • 相关疾病: 颗粒细胞瘤

  • 注意事项: (1)磺-淀粉比色法- ①血清和肝素抗凝血浆结果一致,而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性,使结果偏低。 ②酶活性显著升高,即测定管吸...

  • 医院参考价:¥0-¥30

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院