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红花籽油的功效与作用？
补充说明：红花籽油的功效与作用？
2021-11-25 16:03
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
红花籽油是由红花籽制作而成的一种食用油，具有辅助降血脂、降血压的功效，还具有抗氧化的作用。在日常生活中可以适量食用红花籽油，对身体健康有一定的好处。
1、辅助降血脂
红花籽油中含有丰富的红花籽油酸，具有降低血清胆固醇的作用，在一定程度上可以辅助降低血脂。
2、辅助降血压
红花籽油中含有类黄酮物质，具有扩张血管的作用，在一定程度上可以起到辅助降血压的效果。
3、抗氧化
红花籽油中含有丰富的维生素E，具有抗氧化的作用，可以帮助清除体内的自由基，减少自由基对皮肤的损伤，在一定程度上还可以起到抗衰老的作用。
除此之外，红花籽油还具有辅助改善心脑血管疾病的作用，红花籽油虽然功效很多，但并不适合所有人食用，尤其是对红花籽油过敏的人群，同时脾胃虚寒、腹泻的患者也不建议食用，以免加重病情。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-11-25 16:03
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
