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韭菜花能吃吗？
补充说明：韭菜花能吃吗？
2021-11-25 16:03
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
韭菜花一般是可以食用的 。韭菜花就是正常生活中常见的韭菜苔。一般来说，韭菜花是可以食用的，并且韭菜花还是花苞的时候，营养价值是最高的。韭菜花苞里面含有维生素、高蛋白质、和食物纤维等。并且韭菜花还有补肾温阳、润肠通便和降血脂的功效。
2021-11-25 16:03
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
