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补充说明：嫩南瓜的功效与作用？
2021-11-25 16:03
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
嫩南瓜可以清热解毒和帮助消化并防癌。南瓜含有维生素和果胶，具有吸附性，能吸收细菌毒素和其他有害物质，如铅、汞和重金属中的放射性元素。果胶能消除这些元素，达到清热解毒的效果。帮助消化：南瓜中含有果胶也能帮助消化，对于胃病患者来说是最好的，果胶能保护胃粘膜，免受食物刺激，促进溃疡愈合，帮助消化。消除致癌物质：南瓜还含有锌，对皮肤和指甲有好处，但也促进生长和发育，抗氧化剂β-胡萝卜素有保护眼睛、心脏和抗癌作用。
2021-11-25 16:03
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
