首页> 营养科> 栗子> 坚果类栗子功效与作用

坚果类栗子功效与作用

发病时间：不清楚

坚果类栗子功效与作用

补充说明：坚果类栗子功效与作用

a******W 2021-11-30 15:41

栗子消化皮肤心血管疾病血糖肥胖维生素便秘维生素E 衰老动脉粥样硬化淀粉葡萄糖糖尿病腹胀皮疹呼吸困难

我要咨询

其他人还在看

病人缺钠有什么症状男人吃石榴有什么好处橄榄和牛肉为什么不能同时吃黑芝麻的作用与功效与作用面粉长黑虫了还能吃吗海带发霉还能吃吗

精选回答(1)

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

栗子作为一种坚果类食物，具有补充能量和营养、促进消化、改善皮肤健康、预防心血管疾病、缓解血糖波动等功效与作用。但作为食物摄入时，应注意适量食用，避免过量导致肥胖等问题。
1.补充能量和营养
栗子含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和矿物质，这些营养物质能够为身体提供必要的热量和养分。适当食用栗子可以满足日常的能量需求并支持整体健康。
2.促进消化
栗子中含有一定的膳食纤维，其具有吸水膨胀的特点，在一定程度上可刺激胃肠道蠕动，进而促进食物消化吸收。对于存在排便不畅等问题的人群，适量摄入栗子有助于改善便秘症状。
3.改善皮肤健康
栗子中的抗氧化剂如维生素E和多酚类物质可以帮助减少自由基对细胞的损害，从而起到保护皮肤的作用。适当的吃一些栗子有利于延缓皮肤衰老，使肌肤保持光泽和弹性。
4.预防心血管疾病
栗子富含不饱和脂肪酸，能帮助降低血脂水平，预防动脉粥样硬化的发生和发展。经常食用栗子有益于维持心血管系统的健康。
5.缓解血糖波动
由于栗子中含有的淀粉较多，进入人体后会转化为葡萄糖被机体利用，所以有一定的缓解血糖下降的作用。栗子适合糖尿病患者作为零食或配菜食用，但需注意控制摄入量以避免影响血糖管理。
需要注意的是，虽然栗子营养价值高，但是不宜过量食用，以免引起腹胀等不适。此外，对栗子过敏者应禁止食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-02-11 23:45