首页> 营养科> 鲤鱼> 鲤鱼功效及作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鲤鱼具有利水消肿、健脾和胃、催乳、滋补气血、辅助治疗肝硬化腹水的功效与作用。由于鲤鱼可能具有一定的药理作用,食用前建议咨询医生以确保安全和正确使用。
1.利水消肿
鲤鱼具有一定的利尿效果,能够促进体内水分的排泄,从而达到消除水肿的目的。对于存在肾炎、心力衰竭等疾病所引起的下肢浮肿或全身性浮肿症状有一定的缓解作用。可以将鲤鱼炖煮后食用,也可以将其制成鲤鱼汤饮用。
2.健脾和胃
因为鲤鱼本身属于一种鱼类食物,其中含有丰富的蛋白质以及脂肪成分,这些营养物质摄入后可被机体消化吸收,一定程度上有助于增强食欲,改善食欲不振的情况发生。对于脾胃虚弱所致食欲减退、腹泻等症状具有较好的调理效果。建议患者平时适量吃鲤鱼,但不可过量食用,以免引起消化不良。
3.催乳
鲤鱼中含有丰富的大豆蛋白和卵磷脂,这些物质可以刺激乳腺分泌乳汁。对于产后缺乳或乳汁不足的女性而言,适当进食鲤鱼可以帮助增加奶水量。可以通过清蒸或者红烧的方式制作鲤鱼食用。
4.滋补气血
鲤鱼肉质细嫩且易于消化吸收,经常食用有利于补充人体所需的多种氨基酸和微量元素,从而起到滋补气血的作用。适宜于体质虚弱、贫血者食用。可将鲤鱼搭配红枣、枸杞等食材一同熬制食用。
5.辅助治疗肝硬化腹水
由于肝硬化会导致肝脏合成白蛋白减少,从而使血浆胶体渗透压降低,导致液体从血管内渗出到腹腔形成腹水。而鲤鱼中富含优质蛋白质,能提高血浆白蛋白水平,进而减轻腹水的症状。对于肝硬化腹水的患者,可以在医生指导下通过高蛋白饮食如瘦肉、鸡蛋来辅助治疗。但是要注意避免过度摄入,以免加重肝脏负担。
需要注意的是,鲤鱼不宜与绿豆同食,否则可能会引发腹泻。此外,鲤鱼也不宜与含鞣酸较多的食物如石榴、柿子等同食,以免影响其营养价值的吸收利用。

2024-04-09 08:30

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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