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鲈鱼的营养价值及功效与作用
补充说明：鲈鱼的营养价值及功效与作用
a******W 2021-11-30 15:41
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鲈鱼具有补充维生素D、改善贫血、促进消化、降低胆固醇、增强免疫力等功效与作用。食用鲈鱼时，建议适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。
1.补充维生素D
鲈鱼中含有丰富的脂肪酸和维生素D，这些物质可以被人体吸收利用，从而起到补益的作用。适当食用鲈鱼能够帮助身体合成钙质，对于骨骼健康有益。
2.改善贫血
鲈鱼中富含铁元素，而铁是血红蛋白的重要组成部分，因此摄入足够的铁可以帮助预防缺铁性贫血。适量食用鲈鱼可作为膳食补充剂，有助于维持正常的造血功能，对贫血患者有辅助治疗效果。
3.促进消化
鲈鱼肉质细嫩易消化，且含有一定量的胃液分泌促进因子，如组氨酸等，能刺激胃液分泌，提高食欲。对于存在消化不良或食欲不振的人群，适当进食鲈鱼可缓解相关症状。
4.降低胆固醇
由于鲈鱼所含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，具有一定的降血脂、抗动脉粥样硬化作用。经常吃鲈鱼有利于调节血脂水平，预防心血管疾病的发生。适合高脂血症患者食用。
5.增强免疫力
鲈鱼中的蛋白质属于优质蛋白，易于被机体吸收利用，可促进免疫球蛋白及其他抗体的合成，进而增强机体免疫力。对于体质虚弱或术后恢复期的人来说，适当增加鲈鱼的摄入量，可有效提升自身抵抗力。
需要注意的是，虽然鲈鱼营养丰富，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，过敏体质者应慎食鲈鱼，以免引发皮疹、瘙痒等不适症状。
2024-01-22 13:22
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
